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--  作者:iwqhz
--  发布时间:2025/12/5 4:34:07
--  威【1438-184-382】武汉三镇哪“品茶“工作室‘品茶工作室9295
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主人是位布衣老者,指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情,需知时节、懂水土,更要惜缘。案上的茶器各有故事:粗陶盖碗来自景德镇的老匠人,青瓷公道杯是旅途中偶然所得,连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。

三五茶客围坐,看热水注入时茶叶舒展的姿态,听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香,话题随茶汤渐浓,最后都化作唇边回甘。
  我的和面术还有久远的历史渊源。如果祖父及父亲小时候和我一样在砖瓦窑和过泥泥或捏过各种玩具的话,那么我们薛家简直可以称作是和面世家。砖瓦窑的泥多么的好,就如粮油店里的上等精细面或者是皇贡面,其做法如下:从崖上取下黄土,用筛子筛了,剔去杂质和石块后掺以草木灰(就如同和面时要撒进少许盐或碱一样),渗水搅拌匀称,堆砌成泥墙,用钢丝做成的切泥刀切成规则方块,蒙上塑料布发一两个时辰即可。这样的泥真是好劲道,让人有吃一口的冲动。要用泥时,仍拿切泥刀切开泥块,将其敷于转桶之上,即可制陶做瓦。大人做陶剔除的泥巴就是我们捏玩具有材料。屈指算来,我们和面的发韧期居然远在十几年前,是不算历史悠久,孰算历史悠久?将这一方法运用到厨房和面上,可以举一反三,手在意先,不想成为和面大师都难。
当我年轻的时候,我不会成为一个人,享受人们的幸福。