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主人是位布衣老者，指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情，需知时节、懂水土，更要惜缘。案上的茶器各有故事：粗陶盖碗来自景德镇的老匠人，青瓷公道杯是旅途中偶然所得，连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。

三五茶客围坐，看热水注入时茶叶舒展的姿态，听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香，话题随茶汤渐浓，最后都化作唇边回甘。
　　郝君轩听到这个动静，内心烦闷了长久。
　　在离我们不远的西山，有一种更为原始的“小小甑子”酿酒方法：那甑子就是我们居家十多口人吃饭的蒸饭甑子那么大，一次就只能蒸馏八九斤十斤粮食发酵的糟料，而且不用专门的接酒盘；将发酵好的糟料放入甑子里，在正中放一个接酒的小木盆或陶瓷器皿，甑子上也架个小天锅，用冷水冷却，密封后加热……。等火候到了，彻底熄了火，冷却下之后拿掉天锅，接酒器皿中就接满了稍有点浑浊的白酒；那酒是温的也是甜的，口感挺不错，可是一甑子也只能蒸馏两几斤，客人要是上了五六个，那就等不及了。