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主人是位布衣老者，指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情，需知时节、懂水土，更要惜缘。案上的茶器各有故事：粗陶盖碗来自景德镇的老匠人，青瓷公道杯是旅途中偶然所得，连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。

三五茶客围坐，看热水注入时茶叶舒展的姿态，听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香，话题随茶汤渐浓，最后都化作唇边回甘。
　　要把打下荞麦扬筛干净，山姑们总是喜欢一边筛，一边偏着头看看筛子下面漩舞着的颗颗粒粒，那是收获的喜悦，是劳动的幸福。偏着头，就是“按澡快”。
　　乡下的中秋是桂花通知的。那棵站在院外路边的老桂花树，平时老气横秋，一闻到秋风吹来的稻香，它便精神起来。叶，似是不合节令地绿了，花，先是米颗粒大小地吐，开着开着竟开成了团，开成了片，糊得一树都是，雪白的，象站在院场扬谷的母亲那头花白的头发。