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主人是位布衣老者，指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情，需知时节、懂水土，更要惜缘。案上的茶器各有故事：粗陶盖碗来自景德镇的老匠人，青瓷公道杯是旅途中偶然所得，连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。

三五茶客围坐，看热水注入时茶叶舒展的姿态，听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香，话题随茶汤渐浓，最后都化作唇边回甘。
　　做腌菜做冲菜的油菜花，是田边野生野长的那种，比用来榨菜籽油的油菜花，花朵小些，枝条细些。通常，开了花的，就摘回来插花瓶里，还是花苞的才做菜。那时，自由自在的它，是我许许多多的快乐。
　　大伙听了，阵阵笑浪直冲云霄，半晌，才从山边撞出爽朗的回音。这是《墙头记》的片段。喜客们就又跟着起哄，冲拉弦的堂姐夫说：“小心把你撮到墙上去！”